导读：家用菜刀磨刀石多少目合适 家用菜刀磨刀石一般以800-1000目为合适。 磨刀石是由砂岩制成，目数代表砂岩颗粒的粗细度，目数越大，颗粒越小。一般低目数的磨刀石......
家用菜刀磨刀石多少目合适
家用菜刀磨刀石一般以800-1000目为合适。
磨刀石是由砂岩制成，目数代表砂岩颗粒的粗细度，目数越大，颗粒越小。一般低目数的磨刀石用于粗磨，高目数则用于精磨。根据磨刀石表面粗细程度的不同，可将其分为粗磨石、中磨石和精磨石三种类型。
另外，如果刀具或工具所用钢材较好或硬度较大，可以选择金刚石磨刀石、高性能陶瓷磨刀石以及油石。
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